Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Curried couscous, carrot and chickpea salad
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
6 portions
Zutaten
-
couscous200 g
-
olive oil40 g
-
boiling water
-
piece fresh ginger cut into pieces3 - 4 cm
-
red onion (approx. ¼ onion), cut into pieces30 g
-
carrot cut into pieces120 g
-
green capsicum cut into pieces (3-4 cm)½
-
dried apricots cut into pieces (1 cm)50 g
-
raisins50 g
-
raw cashews50 g
-
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
curry powder1 tbsp
-
fresh coriander leaves only, roughly chopped, for garnishing2 - 3 sprigs
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
122.2 mg
Eiweiß
10.1 g
Brennwert
1414.7 kJ /
336.8 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
6.7 g
gesättigte Fettsäuren
1.9 g
Kohlenhydrate
43.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Viva la Vegan
10 Rezepte
Australien und Neuseeland
Australien und Neuseeland
Das könnte dir auch gefallen
Tomato and lentil dahl
35 Min
Tacos with vegetables and kidney beans (Thermomix® Cutter)
30 Min
Broccoli, chilli and pine nut spaghetti
40 Min
Vegetarian chilli
35 Min
Warm Mediterranean couscous salad
30 Min
Carrot, capsicum and pistachio pilaf
1 Std.
Warm sweet potato and chickpea salad
45 Min
Hearty lentil chilli
50 Min
Roasted pumpkin and quinoa risotto
40 Min
Tomato pasta with vegetables and feta
30 Min
Falafel with beetroot hommus
20 Min
Crunchy carrot salad
10 Min