Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Caldo de pollo de la abuela
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
10 porciones
Zutaten
-
de cebada perlada85 g
-
de zanahoria pelada y sin puntas75 g
-
rama de apio sin puntas ni hojas, cortada en trozos1
-
pechuga de pollo, sin piel chica, cortada a la mitad con todo y hueso1
-
de cebolla¼
-
diente de ajo1
-
de jengibre (optional) pelado2 cm
-
de cilantro3 ramas
-
de agua1350 g
-
de sal fina2 ½ cditas
-
de calabacita sin puntas ( 2 pzas aprox.)250 g
-
limón verde para servir
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
71 kcal /
298 kJ
Eiweiß
8 g
Fett
1 g
Kohlenhydrate
8 g
Ballaststoffe
2 g
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Mexiko
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