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Lemon Curd

Lemon Curd
4.8 157 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
680 g
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Zutaten

  • sugar
    240 g
  • lemons thin peelings of skin from 1 lemon and freshly squeezed juice (150 g)
    3 - 5
  • unsalted butter diced
    120 g
  • medium eggs
    3

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 680 g

Eiweiß 21 g
Brennwert 8921 kJ / 2135 kcal
Fett 115 g
Ballaststoffe 0 g
Kohlenhydrate 247 g

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