Quick Cheese Soufflés

Quick Cheese Soufflés

4.7 20 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

Gruyère cheese cut in pieces (2 cm)
150 g
medium eggs
4
plain flour plus extra for dusting
60 g
milk
300 g
unsalted butter diced, plus extra for greasing
50 g
ground nutmeg
1 pinch
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
whipping cream
100 g
double cream

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 450.5 mg

Eiweiß 14.6 g

Brennwert 1399.7 kJ / 334.6 kcal

Fett 25.9 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 14.9 g

Kohlenhydrate 11 g

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