Berry Mousse

Berry Mousse

4.3 6 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 50 Min

6 portions

Zutaten

gelatine leaves (2 g per leaf)
5
water
50 g
mixed fresh red berries (e.g. strawberries, raspberries)
300 g
300 g frozen mixed berries, (e.g. strawberries, raspberries)
caster sugar
200 g
curd cheese (quark)
250 g
250 g ricotta cheese
cream min. 30 % fat, chilled
250 g
fresh mint leaves to garnish

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 1432 kJ / 342 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 1.7 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Basic Cookbook 2018 174 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

30 Min

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Peach Pavlova

5 Std. 30 Min

Sponge Cake

1 Std. 50 Min

Apple Punch

30 Min

Lemon Sorbet

8 Std. 30 Min

Chocolate Mousse

3 Std. 20 Min

Chocolate syrup

20 Min

Spicy Cornbread Gratin

Keine Bewertungen

Crusted Pâté (Spain)

10 Std.

Lemon Meringue Pie

2 Std. 30 Min

Asparagus Risotto, Sun-dried Tomato Tear and Share Rolls, Berry Foam

1 Std. 30 Min