Celozrnný chléb s pivem a datlemi

Celozrnný chléb s pivem a datlemi

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

12 plátků

Zutaten

120 gramů datlí, bez pecek
150 gramů černého piva
150 gramů minerální vody
2 polévkové lžíce ječného sladu

2 polévkové lžíce melasy z cukrové třtiny
50 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc na vymazání
30 gramů čerstvého droždí
350 gramů celozrnné pšeničné mouky
50 gramů špaldové mouky
100 gramů hrubé mouky plus na podsypání
10 gramů soli
1 polévková lžíce sezamových semínek

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 plátek

Eiweiß 5.08 g

Brennwert 943 kJ / 226 kcal

Fett 5.6 g

Ballaststoffe 3.89 g

Kohlenhydrate 38.73 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pivo 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Mazancové těsto plněné klobásou

3 Std. 40 Min

Venkovský chléb (Pain de campagne)

4 Std.

Rumový likér se skořicí a muškátovým oříškem

30 Min

Kukuřičný chléb

1 Std. 5 Min

Směs na pečení chleba s rajčaty a bylinkami

10 Min

Velikonoční holubička s mandlemi

1 Std.

Taštičky s bramborovou-hráškovou nádivkou

1 Std. 40 Min

Medovo – ořechový chléb

3 Std. 50 Min

Rýnský tmavý chléb

1 Std. 30 Min

Žitný vícezrnný chléb

1 Std. 15 Min

Rustikální chléb

2 Std.

Chléb

1 Std. 40 Min