Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

3.5 8 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

8 kusů

Zutaten

Kynuté těsto

140 gramů vody
½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
1 špetka cukru
250 gramů hladká mouka
¾ čajové lžičky soli

Náplň

máslo na vymazání
400 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
200 gramů smetany ke šlehání, 30% tuku
4 vejce
20 gramů škrobu
2 svazky pažitky (30 gramů), nasekané
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky muškátového oříšku, mletého

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 9 g

Brennwert 1512 kJ / 361 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 1.3 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Čerstvé bylinky 11 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Špenátový koláč

30 Min

Zmrzlina z bílé čokolády

6 Std. 10 Min

Středomořský domácí chléb v květináči

2 Std. 45 Min

Zeleninová bábovka

1 Std. 45 Min

Hovězí na pivu

1 Std. 45 Min

Cupcaky se sušenými rajčaty, sýrem feta a avokádem

1 Std. 40 Min

Koláč s olivami a bylinkami

1 Std. 30 Min

Bramborové muffiny s parmazánem

1 Std. 10 Min

Pivní muffiny se sýrem

35 Min

Závin s kuřecím masem

1 Std. 40 Min

Paštika s tuňákem a lososem

12 Std. 10 Min

Rýnský tmavý chléb

1 Std. 30 Min