Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

3.5 8 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

8 kusů

Zutaten

Kynuté těsto

140 gramů vody
½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
1 špetka cukru
250 gramů hladká mouka
¾ čajové lžičky soli

Náplň

máslo na vymazání
400 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
200 gramů smetany ke šlehání, 30% tuku
4 vejce
20 gramů škrobu
2 svazky pažitky (30 gramů), nasekané
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky muškátového oříšku, mletého

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 9 g

Brennwert 1512 kJ / 361 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 1.3 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Čerstvé bylinky 11 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Špaldové krekry

30 Min

Bramborový chléb s rozmarýnem

3 Std. 30 Min

Čokoládovo-banánové sušenky s cizrnou

30 Min

Kořenicí směs čína

5 Min

Pohankové miništoly

1 Std. 50 Min

Kokosové máslo

5 Min

Kroupy s omáčkou z ricotty, květáku a mandlí

40 Min

Koláč s mléčnou rýží a třešněmi

2 Std.

Bramborová tortilla s medvědím česnekem

1 Std.

Ostré kuřecí kuličky s bulgurem

45 Min

Batátové buchty

3 Std.

Bezlepkové mandlovo-proteinové housky

1 Std. 30 Min