Zeleninovo-bramborový salát s kuřecím masem a bylinkovou smetanou

Zeleninovo-bramborový salát s kuřecím masem a bylinkovou smetanou

3.8 6 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
8 porcí

Zutaten

  • 300 gramů mrkve na kousky
  • 400 gramů vody
  • 2 čajové lžičky soli, jemné
  • 300 gramů brambor na kousky (1-1,5 cm)
  • 300 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých na kousky (2-3 cm)
  • 150 gramů hrášku, zeleného, mraženého
  • 350 gramů kuřecích prsou, bez kůže na kostičky (1-1,5 cm)
  • ½ čajové lžičky pepře černého, mletého plus extra dle chuti
  • 250 gramů ledového salátu oddělené listy
  • 150 gramů smetany, jakéhokoliv typu
  • 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (1 citrón)
  • 10 - 15 gramů bylinkové směsi, čerstvé (např. pažitky, petržel, kopr)
  • 100 gramů klíčků sójových bobů, čerstvých (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 15 g
Brennwert 801 kJ / 192 kcal
Fett 7 g
Ballaststoffe 4.1 g
Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen