Zitronenkuchen aus dem Varoma

Zitronenkuchen aus dem Varoma

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

12 Stücke

Zutaten

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
150 g
Grieß (Weich- oder Hartweizengrieß) zum Ausstreuen
2 EL
2 EL Mehl, zum Ausstreuen
Zucker
180 g
Zitrone unbehandelt, 4 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält und Saft ausgepresst
1
Eier
3
Milch
20 g
Mehl
180 g
Backpulver
1 ½ TL
Salz
1 Prise
Wasser
1400 g
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
100 g
neutrales Öl (z.B. Sonnenblumenöl, Rapsöl)
1 TL
15 g Kokosfett, (z.B. Palmin)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 4 g

Brennwert 1209 kJ / 289 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 1.5 g

Kohlenhydrate 31 g

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