菠菜起士牛肉卷

菠菜起士牛肉卷

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 人份

Zutaten

特級初榨橄欖油可多備一些刷油用
20 克
帕瑪森起司切塊
50 克
洋蔥切塊
50 克
蒜頭依個人口味調整
2 粒
巴西利只取葉子
4 根
麵包粉
40 克
牛絞肉
400 克
蛋 (每顆重約53-63克)
2 顆
黑胡椒粉
½ 茶匙
鹽
2 茶匙
格魯耶爾乳酪(Gruyere cheese) 切片(約0.2-0.3公分)
50 克
50 克切達乳酪, ，切片(約0.2-0.3公分)
菠菜葉
25 克
黃椒切片(約3-4公分)
450 克
新鮮九層塔只取葉子
4 - 5 片
罐裝切碎番茄
400 克
400 克新鮮番茄, ，切塊(約2-3公分)
水
200 克
糖 (optional)
1 小撮

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Eiweiß 35 g

Brennwert 2128 kJ / 508 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 6.1 g

Kohlenhydrate 18 g

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