Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g d'aubergines, taillées en lamelles dans la longueur (1,5 cm)
- 150 g de parmesan, coupé en morceaux
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 700 g de tomates, coupées en huit
- 1 branche de thym frais, effeuillée
- 4 branches de basilic frais, effeuillées
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 777 kJ / 186 kcal
- Eiweiß
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 11.7 g
- Fett
- 10.3 g
- Ballaststoffe
- 6.2 g
Alternative Rezepte
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35 Min
Gratin d'aubergines et de tomates
2 Std. 30 Min
Gratin d'aubergine au parmesan
1h 30min
Mijoté d'aubergine
35 Min
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1h 5min
Caponata sicilienne
55min
Cannelloni d'aubergine à la tomate
1 Std. 20 Min
Aubergines à la bonifacienne
2h
Involtini d'aubergine à la tomate
1h 10min
Caponata sicilienne
35 Min
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2h
Tatin d'aubergine
1h 5min