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Pizza-Muffins
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
12 Stück
Zutaten
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl80 g
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
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Salz1 ½ TL
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Zucker¼ TL
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Pfeffer6 Prisen
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Parmesan in Stücken30 g
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Gouda mittelalt, in Stücken100 g
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Butter weich, zum Einfetten20 g
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Magerquark125 g
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Ei1
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
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Weinstein-Backpulver1 TL
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Oregano, getrocknet1 TL
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Salami in dünnen Scheiben100 g
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
238 kcal /
995 kJ
Eiweiß
8 g
Fett
14 g
Kohlenhydrate
16 g
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ESSEN & TRINKEN 2/2017
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