Hráškové rizoto s pancettou

Hráškové rizoto s pancettou

4.6 166 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porce

Zutaten

80 gramů sýra parmazánu na kousky
40 gramů šalotky napůl
50 gramů olivového oleje plus extra pro smažení
200 gramů mraženého zeleného hrášku rozmrazeného
100 gramů suchého bílého vína
200 gramů rizoto rýže
450 gramů zeleninového vývaru

450 gramů vody, s 1 kostkou zeleninového bujónu
150 gramů pancetty na plátky nebo na kostičky (1 cm)
30 gramů smetany, min. 30 % tuku

30 gramů másla
2 - 3 špetky pepře, černého, mletého
5 - 10 lístků čerstvé máty nasekané
mořská sůl dle chuti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 20.7 g

Brennwert 2357 kJ / 563 kcal

Fett 33.8 g

Kohlenhydrate 44.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Večeře raz dva 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2 Std. 20 Min

Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou

35 Min

Polévka z máslové dýně s kokosovým mlékem

30 Min

Čočkovo-dýňová polévka

1 Std.

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

45 Min

Milánské rizoto

30 Min

Špenátové rizoto

30 Min

Kari nudle s vepřovým masem

45 Min

Tomatová polévka s bazalkovým pestem

45 Min

Banánovo ořechová kaše

12 Min

Chřestová polévka s rukolou a bazalkou

40 Min

Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem

1 Std. 15 Min