Rizoto trikolora

Rizoto trikolora

4.0 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

8 kusů

Zutaten

Ragú

80 gramů cibule na čtvrtky
40 gramů extra panenského olivového oleje
300 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
50 gramů bílého vína
150 gramů drcených rajčat, konzervovaných
1 polévková lžíce rajčatového protlaku
1 špetka soli
1 špetka černého pepře, čerstvě umletého

Rizoto

30 gramů šalotky napůl
30 gramů extra panenského olivového oleje
320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
700 gramů vody
1 čajová lžička soli

1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
30 gramů parmazánu, strouhaného
60 gramů špenátu, mraženého, sekaného rozmraženého

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 11.75 g

Brennwert 1280 kJ / 306 kcal

Fett 13.13 g

Ballaststoffe 0.81 g

Kohlenhydrate 35.23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Itálie na talíři 76 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Mexické fazole s krustou z polenty

1h

Celé kuřátko na pomerančích

1h 25min

Listové těsto plněné špenátem a sýrem

1h 15min

Těstoviny se šunkou a sýrem

25min

Ledový salát s hovězím masem

35min

Kuřecí chilli salát s citrusy

25min

Čokoládový koláč v páře

1h 30min

Špenátové gnocchi alla Romana

1h 25min

Dvoubarevný moučník s ovocem

3h 40min

Borůvkový dort se zakysanou smetanou

1h 10min

Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou

45min

Rýžové nudle s hovězím a zeleninou

40min