Zámecké rizoto

Zámecké rizoto

4.4 66 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 porce

Zutaten

  • 50 gramů cibule na čtvrtky
  • 20 gramů másla
  • 10 gramů olivového oleje
  • 320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
  • 50 gramů bílého vína
  • 20 gramů hříbků, sušených namočených na 10 minut ve vlažné vodě a vymačkaných
  • 700 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
    1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
  • 120 gramů šunky na kousky
  • 50 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 40 gramů parmazánu, strouhaného

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 16.4 g
Brennwert 2133 kJ / 509 kcal
Fett 17.9 g
Ballaststoffe 1.05 g
Kohlenhydrate 69.63 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen