Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Ternera con cebollitas, orejones y ciruelas
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 raciones
Zutaten
-
de aceite de oliva2 cucharadas
-
de rabillo de ternera en una pieza1100 - 1300 g
-
de cebollitas francesas cortadas en cuartos300 g
-
de mantequilla60 g
-
de sal4 pellizcos
-
de pimienta molida3 pellizcos
-
de vino blanco para cocinar (p. ej. El Guiso®)300 g
-
de agua200 g
-
de caramelo líquido20 g
-
de orejones de albaricoque100 g
-
de ciruelas pasas sin hueso50 g
-
de maicena1 cucharadita
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
384 kcal /
1605 kJ
Eiweiß
42.77 g
Fett
18.18 g
Kohlenhydrate
12.28 g
Ballaststoffe
3.65 g
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Especial carnívoros
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