Pastela de calabaza y zanahoria a la menta

Pastela de calabaza y zanahoria a la menta

4.3 29 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

8 raciones

Zutaten

Relleno

5 - 10 g kion en trozos
120 g de cebolla en cuartos
40 g de aceite de oliva
600 g de zanahorias en rodajas
1 - 2 pellizcos de canela molida
80 g de agua
600 g de pulpa de calabaza en dados
30 g de piñones tostados
50 g de pasas sultanas
20 g de azúcar moreno
2 cucharadas de menta fresca picada
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Montaje

9 láminas de masa filo de 22x22 cm

9 láminas de pasta brick, de Ø 25 cm
60 g de aceite de oliva
1 cucharadita de azúcar glas para espolvorear
1 naranja (optional) cortada en 8 cuñas para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 2.29 g

Brennwert 1166 kJ / 279 kcal

Fett 17.16 g

Ballaststoffe 3.32 g

Kohlenhydrate 30.51 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Empanadas 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Socca con cobertura de atún, aceitunas y alcaparras

1h

Pudin de guisantes y zanahorias

1h 20min

Pizza de remolacha y kale

2h 30min

Cheesecake de tofu (sin lactosa)

4h

Dip de nueces macadamia crudivegano

24h 15min

Mantequilla de avellanas y pipas de girasol

8h

Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas

1h 40min

Pan de soja verde, maíz y garbanzos (sin gluten)

3h

Gofres de sarraceno con verduras (sin gluten)

1h 30min

Bao buns vegetarianos

40min

Rawnie (brownie crudivegano)

2h 10min

Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"

2h 40min