Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
- 40 gramů portského vína
- 3 špetky bylinkové soli
- 120 gramů šalotky, napůl
- 100 gramů cibule, napůl
- 2 stonek čerstvého tymiánu
- 1 svazek čerstvé petržele
- 10 gramů soli
- 3 špetku bílého pepře, mletého
- 1 vejce
- 500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
- 500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
- 8 bobkových listů, čerstvých
- Nährwerte
- pro 1 porce
- Brennwert
- 1330 kJ / 320 kcal
- Eiweiß
- 22.4 g
- Kohlenhydrate
- 3.6 g
- Fett
- 23.8 g
- Ballaststoffe
- 1.2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Čočková pěna
Keine Bewertungen
RAW kokosoví šneci
12h 20 min
Valentinské čokoládové řezy s malinovým želé a zázvorovým sorbetem
Keine Bewertungen
Zmrzlinové sendviče
Keine Bewertungen
Pudingovo-mandlové řezy
2u. 30min
Zabaione
15 Min
Cheesecake z tofu (bez laktózy)
4 godz. 40 min
Sezamové pralinky s pumpernicklem
Keine Bewertungen
Mango lasi pralinky
Keine Bewertungen
Čerstvý sýr z jogurtu marinovaný v bylinkovém oleji
12h 15 min
Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou
Keine Bewertungen
Lososové placičky plněné sýrem gruyère se salátem
1 Std. 5 Min