Suchen
Terina s kachními játry a portským vínem

Terina s kachními játry a portským vínem
Keine Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
10 porcí
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
  • 40 gramů portského vína
  • 3 špetky bylinkové soli
  • 120 gramů šalotky napůl
  • 100 gramů cibule napůl
  • 2 stonek čerstvého tymiánu
  • 1 svazek čerstvé petržele
  • 10 gramů soli
  • 3 špetku bílého pepře, mletého
  • 1 vejce
  • 500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
  • 500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
  • 8 bobkových listů, čerstvých

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 22.4 g
Brennwert 1330 kJ / 320 kcal
Fett 23.8 g
Ballaststoffe 1.2 g
Kohlenhydrate 3.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Maso s vůní Francie 9 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Bezlepkový chléb se sušenými rajčaty

Bezlepkový chléb se sušenými rajčaty

5.0(6)

2h

Univerzální bezlepkové těsto

Univerzální bezlepkové těsto

4.3(6)

35min

Hovězí steaky v papilotě

Hovězí steaky v papilotě

2.3(3)

40min

Hrušky v červeném víně

Hrušky v červeném víně

Nenhuma avaliação

Zabaione

Zabaione

5.0(3)

15min

Granola s bezinkami

Granola s bezinkami

5.0(1)

1h 40min

Piškot se srdíčkem

Piškot se srdíčkem

4.0(1)

3h

Telecí party klobásky

Telecí party klobásky

5.0(1)

1h 10min

Klasický bratwurst

Klasický bratwurst

5.0(4)

3h 30min

Morkové knedlíčky Anuše Kejřové

Morkové knedlíčky Anuše Kejřové

3.0(2)

25min

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

Nenhuma avaliação

Čekankové koláčky

Čekankové koláčky

Nenhuma avaliação