Geräte und Zubehör
Terina s kachními játry a portským vínem
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
10 porcí
Zutaten
-
280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
-
40 gramů portského vína
-
3 špetky bylinkové soli
-
120 gramů šalotky napůl
-
100 gramů cibule napůl
-
2 stonek čerstvého tymiánu
-
1 svazek čerstvé petržele
-
10 gramů soli
-
3 špetku bílého pepře, mletého
-
1 vejce
-
500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
-
500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
-
8 bobkových listů, čerstvých
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porce
Eiweiß
22.4 g
Brennwert
1330 kJ /
320 kcal
Fett
23.8 g
Ballaststoffe
1.2 g
Kohlenhydrate
3.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Maso s vůní Francie
9 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Rybí rolky s houbovou náplní
Keine Bewertungen
Zmrzlinové sendviče
Keine Bewertungen
Pomalu vařený fazolový cassoulet s ořechovým pestem
4 Std. 30 Min
Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou
1 Std.
Taštičky s bramborovou-hráškovou nádivkou
1 Std. 40 Min
Marocké jehněčí s kuskusem
Keine Bewertungen
Sýrová pomazánka Almogrote
1 Std.
Krevetové lupínky
45 Min
Kapusta plněná žampióny s hříbkovou omáčkou (golabki)
1 Std. 30 Min
Platýz s míchanou zeleninou v balíčku
1 Std. 15 Min
Bigos
1 Std. 30 Min
Espresso martini
5 Min