Kompatible Versionen
Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
- 150 gramů vepřové krkovice, na kousky (nebo vepřový krk)
- 300 gramů vepřové plece, na kousky
- 400 gramů kachních prsou, bez kůže
- 300 gramů kachních jater, tučných
- 50 gramů koňaku
- 4 špetky soli
- 5 špetek pepře, černého, mletého
- 2 polévkové lžíce octa
- 4 špetky muškátového oříšku, mletého
- 2 špetky mleté skořice
- 2 bobkové listy, sušené
- 1 stonek čerstvého tymiánu
- Nährwerte
- pro 1 porce
- Brennwert
- 1805 kJ / 434 kcal
- Eiweiß
- 30.8 g
- Kohlenhydrate
- 1.3 g
- Fett
- 29.5 g
- Ballaststoffe
- 0.1 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bramborové pyré s hráškem a mátou
45 Min
Kroupoto s chřestem, baby mrkví a červenou řepou
1 Std. 5 Min
Limetkovo - zázvorová pěna
Keine Bewertungen
Mandlové pyré
Keine Bewertungen
Vinná marináda
Keine Bewertungen
Ovčí jogurt
14 Std.
Sezamové pralinky s pumpernicklem
Keine Bewertungen
Hrášková terina s uzeným pstruhem
7h 45 min.
Brazilský dezert quindim
30 Min
Terina z rajčat
25 Std. 20 Min
Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží
1 Std.
Likér piña colada
30 Min