Kompatible Versionen
Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
- 150 gramů vepřové krkovice na kousky (nebo vepřový krk)
- 300 gramů vepřové plece na kousky
- 400 gramů kachních prsou, bez kůže
- 300 gramů kachních jater, tučných
- 50 gramů koňaku
- 4 špetky soli
- 5 špetek pepře, černého, mletého
- 2 polévkové lžíce octa
- 4 špetky muškátového oříšku, mletého
- 2 špetky mleté skořice
- 2 bobkové listy, sušené
- 1 stonek čerstvého tymiánu
- Nährwerte
- pro 1 porce
- Brennwert
- 434 kcal / 1805 kJ
- Eiweiß
- 30.8 g
- Fett
- 29.5 g
- Kohlenhydrate
- 1.3 g
- Ballaststoffe
- 0.1 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi
Keine Bewertungen
Rybí rolky s houbovou náplní
Keine Bewertungen
Salát s quinou a granátovým jablkem
40 Min
Limetkový koláč s tvarohem
12 Std. 50 Min
Zabaione
15 Min
Sezamové pralinky s pumpernicklem
Keine Bewertungen
Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice
1 Std.
Raviolky ze salátové okurky s uzenou makrelou
30 Min
Bílá čokoládová zmrzlina s čerstvým sýrem
12 Std.
Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem
Keine Bewertungen
Citrónový mousse z jogurtu a smetany
2 Std. 40 Min
Řeřichová vitalita
Keine Bewertungen