Schokimürbchen
TM5 TM6

Schokimürbchen

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Zutaten

  • 450 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 270 g Milch und etwas mehr zum Bestreichen
  • 100 g Zucker
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 20 g Kakao
  • ½ TL Salz
  • 40 g Butter, in Stücken
  • 100 g Schokotropfen
  • 500 g Wasser, heiß, zum Backen
  • 1 Ei

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1335 kJ / 319 kcal
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
53 g
Fett
8 g
Ballaststoffe
2.4 g

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