Podpłomyk cztery sery

Podpłomyk cztery sery

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

6 porcji

Zutaten

50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blachy
50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
2 ząbki czosnku
80 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki
70 g sera gorgonzola pokrojonego na kawałki
80 g sera ricotta
120 g wody
270 g mąki pszennej
1 łyżeczkę proszku do pieczenia
1 łyżeczkę soli
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 13 g

Brennwert 1618 kJ / 386 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 1.3 g

Kohlenhydrate 35 g

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