Kuře a lá svíčková s knedlíkem

4.7 233 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 55 Min
4 porce

Zutaten

Knedlík
  • 150 gramů mléka
  • 20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
  • 1 čajová lžička cukru
  • 320 gramů polohrubé mouky
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 vejce
  • ½ rohlíku natrhaného na kousky
Omáčka
  • 300 gramů mrkve na čtvrtky
  • 140 gramů petržele, kořenové na čtvrtky
  • 140 gramů celeru, bulvy na čtvrtky
  • 80 gramů cibule napůl
  • 80 gramů másla
  • 400 gramů vody
  • 1 kostka kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 4 kuličky nového koření
  • 20 kuliček černého pepře
  • 500 - 800 gramů kuřecích prsou rozkrojených podélně na plátky
  • 2 lístky bobkového listu, sušeného
  • 250 gramů zakysané smetany

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 43.2 g
Brennwert 3218 kJ / 769 kcal
Fett 30.6 g
Ballaststoffe 9 g
Kohlenhydrate 76.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen