Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porce
Zutaten
Holandský řízek
-
goudy200 gramů
-
mletého vepřového masa500 gramů
-
vejce3
-
smetany na vaření (cca 12 % tuku) nebo mléka150 gramů
-
soli2 - 3 čajové lžičky
-
černého pepře, mletého½ čajové lžičky
-
muškátového oříšku, mletého1 čajová lžička
-
hladká mouka na obalení
-
strouhanka na obalení
-
olej na smažení
Bramborovo-brokolicové pyré
-
brambor na plátky (0,5 cm)600 gramů
-
brokolice na kousky400 gramů
-
soli1 - 1 ½ čajové lžičky
-
mléka350 gramů
-
másla30 gramů
-
muškátového oříšku, mletého1 špetka
Nährwerte pro 1 porci
Brennwert
944 kcal /
3956 kJ
Eiweiß
48.35 g
Fett
61.5 g
Kohlenhydrate
49.5 g
Ballaststoffe
6.9 g
