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Zeleninová polévka a brokolice se sýrovou omáčkou
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 gramů cibule, napůl
- 30 gramů celeru, bulvy
- 50 gramů petržele, kořenové
- 2 kusy mrkve, střední velikosti, na kousky
- 100 gramů brambor, na kostičky
- 200 gramů brokolice
- 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
- 750 gramů vody
- 25 gramů másla
- 1 špetka soli
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- 50 gramů taveného sýru
- Nährwerte
- pro 1 porce
- Brennwert
- 573 kJ / 137 kcal
- Eiweiß
- 5.6 g
- Kohlenhydrate
- 9.3 g
- Fett
- 8.7 g
- Ballaststoffe
- 3.6 g
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