Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pavo navideño
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
8 porciones
Zutaten
Pavo
-
de mantequilla sin sal400 g
-
de apio30 g
-
de poro30 g
-
de tomillo seco1 cdita
-
de perejil fresco15 g
-
de jugo de naranja, recién exprimido100 g
-
de sal gruesa4 cdas
-
de vino blanco50 g
-
pavo de 3.5 kg1
-
naranjas en rebanadas3
-
cabezas de ajos cortadas por la mitad con todo y cáscara3
-
de zanahoria cortadas en trozos210 g
-
de cebolla cortada en tozos300 g
-
aceite de oliva
Gravy
-
de fécula de maíz1 cda
-
de agua40 g
Nährwerte pro 8 porciones
Brennwert
3860 kcal /
16212 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
425 g
Kohlenhydrate
18 g
Ballaststoffe
1 g
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