Biscuit roulé

Name: Biscuit roulé
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8 parts
Ingredients: 4 œufs; 100 - 120 g de sucre en poudre; 1 c. à café de sucre vanillé maison; 120 g de farine de blé; 1 pincée de sel

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 1 Std. 50 Min

Portionen 8 parts

Zutaten

4 œufs (53-63 g chacun, voir rubrique "Conseil(s)")
100 - 120 g de sucre en poudre, à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de sucre vanillé maison
oder ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
120 g de farine de blé
1 pincée de sel

Nährwerte: pro 1 part
Brennwert: 641 kJ / 153 kcal
Eiweiß: 5 g
Kohlenhydrate: 26 g
Fett: 3 g
Ballaststoffe: 0.4 g