Geräte und Zubehör
Sapateira na casquinha
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 doses
Zutaten
-
sapateira cozida (fêmea c/ 700 g aprox.)1
-
sobras de pão s/ côdea20 g
-
salsa10 g
-
água400 g
-
sal½ c. chá de
-
ovos2
-
pickles50 g
-
cerveja20 g
-
molho inglês1 c. chá de
-
sumo de limão (1 unid. aprox.)35 g
-
mostarda de Dijon10 g
-
pimenta-de-caiena em pó1 pitada de
-
açúcar amarelo½ c. chá de
-
maionese50 g
-
crème fraîche20 g
-
Pão cortado em fatias finas, torrado q.b. p/ servir
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Eiweiß
8 g
Brennwert
0 kJ /
123 kcal
Fett
8 g
Kohlenhydrate
4 g
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