Bolo de chocolate e coco

Bolo de chocolate e coco

4.4 24 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
18 doses

Zutaten

  • chocolate p/ culinária (43% cacau) partido em pedaços
    350 g
  • açúcar
    50 g
  • gemas de ovo
    3
  • vagem de baunilha só as sementes
    1
  • manteiga mais q.b. p/ untar
    120 g
  • farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
    80 g
  • claras de ovo
    3
  • leite condensado
    370 g
  • coco ralado
    90 g
  • Crème fraîche q.b. p/ servir

Nährwerte pro 1 dose

Brennwert 280 kcal / 1172 kJ
Eiweiß 5 g
Fett 18 g
Kohlenhydrate 26 g
Ballaststoffe 4 g

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