Rye Bread Rolls
TM6 TM5

Rye Bread Rolls

4.7 (39 Bewertungen)

Zutaten

  • 200 g strong white bread flour, plus extra for dusting
  • 180 g water
  • 1 ½ tsp dried instant yeast
    oder 15 g fresh yeast, crumbled
  • 100 g rye flour
  • 10 g honey
  • 1 tsp fine sea salt
  • oil, for greasing

Nährwerte
pro 1 piece
Brennwert
390.8 kJ / 93.4 kcal
Eiweiß
3.1 g
Kohlenhydrate
19.3 g
Fett
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Ballaststoffe
1.5 g
Natrium
158.2 mg

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