Mini caramelly cupcakes with coconut cream cheese topping

Mini caramelly cupcakes with coconut cream cheese topping

2.9 14 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 2 Std.

48 portions

Zutaten

Coconut cream cheese topping

coconut cream (min. 65% coconut cream) (see Tips)
500 g
pure maple syrup
80 g
lemon juice
1 tbsp
vanilla bean paste
1 tsp
agar agar powder (see Tips)
1 tbsp

Cupcakes

coconut oil cooking spray for greasing
coconut sugar
250 g
light olive oil
120 g
gluten free self-raising flour
400 g
water
210 g
natural vanilla extract
1 tsp
gluten free baking powder
1 tsp
apple cider vinegar
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 9.6 mg

Eiweiß 0.5 g

Brennwert 417.1 kJ / 99.3 kcal

Fett 4.9 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 2.7 g

Kohlenhydrate 13.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Hip Hip... Hooray! 85 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Chocolate bean cake with coconut butter cream frosting

2 Std. 15 Min

Chocolate "feed a crowd" cake

1 Std.

Perfect party cookies (allergy free)

45 Min

Chocolate sweet potato slice

1 Std. 15 Min

Quinoa choc-chip biscuits

35 Min

Banana cupcakes with peanut butter frosting

1 Std.

Chocolate cupcakes with chocolate avocado icing

1 Std.

Vanilla honey cupcakes

1 Std. 20 Min

Chocolate zucchini cupcakes with blueberry icing

1 Std. 30 Min

Gluten free gingerbread cookies

2 Std. 35 Min

Wholemeal spelt doughnuts with cacao glaze

45 Min

Freckle cake

26 Std. 40 Min