Pizza de chou-fleur au fromage

Pizza de chou-fleur au fromage

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

La base

500 g de chou-fleur détaillé en bouquets
250 g d'emmental coupé en morceaux
2 œufs

La garniture

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
350 g de tomates cerise
15 g de concentré de tomate
½ c. à café de sel
1 c. à café d'origan déshydraté
125 g de mozzarella détaillée en fines tranches (5 mm)
basilic frais pour la finition

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 27 g

Brennwert 1793 kJ / 428 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 5.3 g

Kohlenhydrate 8 g

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