Gluten free lemon tart

Gluten free lemon tart

4.2 40 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 25 Min

6 portions

Zutaten

Crust

blanched almonds
30 g
coconut oil
100 g
pure maple syrup
90 g
eggs
2
natural vanilla extract
1 tsp
coconut flour
90 g
salt
¼ tsp
gluten free baking powder (see Tips)
½ tsp

Filling

unsalted butter
110 g
eggs
4
caster sugar
150 g
lemon juice (approx. 3 lemons)
100 g
orange juice (approx. 1 large orange)
50 g
whipped cream to serve (optional)

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 578.2 kcal / 2428.7 kJ

Eiweiß 10.7 g

Fett 39.7 g

Kohlenhydrate 46.5 g

Ballaststoffe 7.1 g

gesättigte Fettsäuren 26.9 g

Natrium 294.2 mg

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