Souffle de chocolate
TM31 TM5 TM6

Souffle de chocolate

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Zutaten

  • 4 claras de huevo
  • 80 g de chocolate semi amargo
  • 20 g de mantequilla, y un poco más para engrasar
  • 200 g de leche
  • 5 yemas de huevo
  • 60 g de azúcar
  • de azúcar glass, para decorar

Nährwerte
pro 1 porción
Brennwert
865 kJ / 206 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
12 g
Ballaststoffe
1 g

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