![Chutney de manga Chutney de manga](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9C7391B3-9344-4E0C-9053-23F006F6C78A/Derivates/1CB84F72-9A43-4A89-AE46-B357FD0188E5.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
1
c. sopa de grãos de pimenta de Sichuan
oder 2 c. chá de pimenta do reino preta em grão + 1 c. chá de raspas finas de limão - 2 dentes de alho
- 10 g gengibre fresco, cortado em fatias finas
- 80 g cebola, cortada em metades
- 20 g água
- 250 g açúcar demerara
- 700 g manga, somente a polpa, cortada em pedaços
- 120 g vinagre
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de cúrcuma em pó
- 100 g uva-passa
- Nährwerte
- pro 1 Receita completa
- Brennwert
- 7472 kJ / 1773 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 410 g
- Fett
- 4 g
- Ballaststoffe
- 19.3 g
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