Geräte und Zubehör
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Chutney de manga
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
1300 g
Zutaten
-
2 c. chá de pimenta do reino preta em grãogrãos de pimenta de Sichuan1 c. sopa de
-
dentes de alho2
-
gengibre fresco cortado em fatias finas10 g
-
cebola cortada em metades80 g
-
água20 g
-
açúcar demerara250 g
-
manga somente a polpa, cortada em pedaços700 g
-
vinagre120 g
-
sal1 c. chá de
-
cúrcuma em pó½ c. chá de
-
uva passa100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Natrium
186.7 mg
Eiweiß
0.8 g
Brennwert
563.8 kJ /
134.7 kcal
Fett
0.3 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
34.1 g
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