Purê de batata e legumes

Purê de batata e legumes

4.5 2 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porções

Zutaten

  • legumes (ex.: abóbora, cenoura, aipo-rábano, inhame, ervilha, couve-flor, brócolis), cortados em rodelas (0.5 cm) conforme necessário (ver dica)
    400 g
  • batata Asterix descascada, cortada em rodelas (0.5 cm)
    600 g
  • sal
    1 - 1 ¼ c. chá de
  • leite
    350 g
  • manteiga
    30 g
  • noz moscada em pó
    1 pitada de

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porção

Eiweiß 7 g
Brennwert 1041 kJ / 248 kcal
Fett 10 g
Ballaststoffe 4.9 g
Kohlenhydrate 32 g

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