Purê de batata e legumes

Purê de batata e legumes

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porções

Zutaten

legumes (ex.: abóbora, cenoura, aipo-rábano, inhame, ervilha, couve-flor, brócolis), cortados em rodelas (0.5 cm) conforme necessário (ver dica)
400 g
batata Asterix descascada, cortada em rodelas (0.5 cm)
600 g
sal
1 - 1 ¼ c. chá de
leite
350 g
manteiga
30 g
noz moscada em pó
1 pitada de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porção

Eiweiß 7 g

Brennwert 1041 kJ / 248 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 4.9 g

Kohlenhydrate 32 g

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