White chocolate and raspberry self-saucing pudding

White chocolate and raspberry self-saucing pudding

4.3 68 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

Pudding

unsalted butter plus extra for greasing
60 g
white chocolate broken into pieces
80 g
plain flour
160 g
baking powder
2 tsp
caster sugar
80 g
natural vanilla extract
1 tsp
full cream milk
120 g
egg
1
frozen raspberries
160 g

Sauce

white chocolate broken into pieces
80 g
full cream milk
300 g
caster sugar
50 g
cornflour
3 tsp
water
1100 g
flaked almonds toasted, for decorating
20 g
icing sugar for decorating
pouring (whipping) cream (optional) for serving
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 176 mg

Eiweiß 9.7 g

Brennwert 2526.2 kJ / 601.3 kcal

Fett 32.5 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 21 g

Kohlenhydrate 69.3 g

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