Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g Bergkäse, in Stücken
- 400 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
- 100 g Roggenmehl Type 1150
- 100 g Katenschinkenwürfel
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 340 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 807 kJ / 193 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 30 g
- Fett
- 4 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
Alternative Rezepte
Ciabattabrötchen
1 Std. 50 Min
Speckrosen
1h 15 min.
Kräuterfaltenbrot
1sa 20 dk
Tortano mit Schinken und Taleggio
2h 15min
Speck-Zwiebel-Stangen
1sa 20 dk
Astra-Schrippen
2h 50 min
Schinken-Zwiebel-Brötchen
30 λεπτ.
Schnelles Schinken-Käse-Brot
1h
Krustis
3 godz. 30 min
Bürli mit Roggen
12sa
Kräuter-Schinken-Brötchen
45 min.
Käse-Schinken-Stangen
1h