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Pane veloce (senza glutine)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
1 pezzo
Zutaten
-
2 albumi
-
4 - 6 gocce di succo di limone spremuto fresco
-
350 g di acqua minerale
-
1 cucchiaio di aceto
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino zucchero
-
40 g di lievito di birra fresco
-
450 g di farina senza glutine per pasta e pizza + q.b.
-
50 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
-
1 cucchiaino di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fetta
Eiweiß
3.98 g
Brennwert
511 kJ /
122 kcal
Fett
1.67 g
Ballaststoffe
1.27 g
Kohlenhydrate
22.82 g
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