Pane veloce (senza glutine)

Pane veloce (senza glutine)

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

1 pezzo

Zutaten

albumi
2
di succo di limone spremuto fresco
4 - 6 gocce
di acqua minerale
350 g
di aceto
1 cucchiaio
di olio extravergine di oliva + q.b.
20 g
di zucchero
1 cucchiaino
di lievito di birra fresco
40 g
di farina senza glutine per pasta e pizza + q.b.
450 g
di farina di grano saraceno consentita da prontuario
50 g
di sale
1 cucchiaino

Nährwerte pro 1 fetta

Brennwert 122 kcal / 511 kJ

Eiweiß 3.98 g

Fett 1.67 g

Kohlenhydrate 22.82 g

Ballaststoffe 1.27 g

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