Pane veloce (senza glutine)

Pane veloce (senza glutine)

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

1 pezzo

Zutaten

2 albumi
4 - 6 gocce di succo di limone spremuto fresco
350 g di acqua minerale
1 cucchiaio di aceto
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino zucchero
40 g di lievito di birra fresco
450 g di farina senza glutine per pasta e pizza + q.b.
50 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
1 cucchiaino di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fetta

Eiweiß 3.98 g

Brennwert 511 kJ / 122 kcal

Fett 1.67 g

Ballaststoffe 1.27 g

Kohlenhydrate 22.82 g

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