
Geräte und Zubehör
Frittata de espárragos y champiñones
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
12 unidades
Zutaten
-
de mantequilla1 cucharadita
-
de aceite de oliva40 g
-
de champiñones blancos frescos laminados200 g
-
de espárragos verdes (1 manojo, sin la parte leñosa), en trozos de 2 cm300 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
huevos4
-
de nata (35% de grasa)200 g
-
de mozzarella rallada100 g
Nährwerte pro 1 unidad
Brennwert
126 kcal /
526 kJ
Eiweiß
5.75 g
Fett
10.67 g
Kohlenhydrate
1.69 g
Ballaststoffe
0.73 g