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Wrap au bœuf et sauce burger
Zubereitung 30 Min
Gesamt 40 Min
2 portions
Zutaten
-
25 g d'oignon rouge
-
½ gousse d'ail
-
30 g de cornichons aigre-doux
-
50 g de mayonnaise
-
25 g de moutarde douce ou anglaise, type Savora
-
½ c. à café de paprika doux en poudre
-
1 - 2 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
-
20 g d'huile d'olive
-
200 g de viande de bœuf hachée
-
¼ cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
-
¼ de c. à café de sel
-
¼ de c. à café de poivre moulu
-
2 tortillas de blé (Ø 22 cm)
-
½ oignon rouge en fines rondelles, pour la finition
-
laitue iceberg finement émincée, pour la finition
-
cornichons émincés, pour la finition
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1933.7 mg
Eiweiß
22.1 g
Brennwert
2877 kJ /
687 kcal
Fett
53.7 g
Ballaststoffe
1.9 g
gesättigte Fettsäuren
12.3 g
Kohlenhydrate
27.8 g
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