Zupa z zielonego groszku i imbiru oraz cytrynowy łosoś z brokułami

Zupa z zielonego groszku i imbiru oraz cytrynowy łosoś z brokułami

4.9 11 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

2 porcje

Zutaten

40 g oliwy z oliwek
25 g sosu sojowego
¼ łyżeczki brązowego cukru
5 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
15 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
2 filety z łososia, świeże, bez skóry (150-180 g każdy)
50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
½ ząbka czosnku
50 g pora tylko biała część, pokrojonego na kawałki
10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego (optional) pokrojonego w 2 mm plastry
50 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
180 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
370 g wody
1 łyżeczka soli
200 g różyczek brokułu
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
25 - 50 g śmietany 18% tłuszczu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1980.9 mg

Eiweiß 30.2 g

Brennwert 2474.8 kJ / 591.5 kcal

Fett 40.6 g

Ballaststoffe 6.7 g

gesättigte Fettsäuren 10.3 g

Kohlenhydrate 29.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 Rezepte
Polen

PROSTE POMYSŁY 214 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Krem z warzyw i gruszki z pulpetami z serem

Krem z warzyw i gruszki z pulpetami z serem

45 Min

Krem z młodej kalarepy z olejem koperkowym

Krem z młodej kalarepy z olejem koperkowym

50 Min

Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora

Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora

45 Min

Zupa krem z zielonych szparagów

Zupa krem z zielonych szparagów

30 Min

Zupa krem z cukinii i mięty z młodym groszkiem

Zupa krem z cukinii i mięty z młodym groszkiem

35 Min

Terriny brokułowe i zupa kukurydziana z kurczakiem

Terriny brokułowe i zupa kukurydziana z kurczakiem

1 Std. 25 Min

Zupa krem z kopru włoskiego i marchewki

Zupa krem z kopru włoskiego i marchewki

40 Min

Zupa krem marchewkowy z kolendrą

Zupa krem marchewkowy z kolendrą

25 Min

Zupa krem kalafiorowa z fenkułem i szafranem

Zupa krem kalafiorowa z fenkułem i szafranem

40 Min

Zupa dyniowa z jabłkiem i kurczakiem

Zupa dyniowa z jabłkiem i kurczakiem

40 Min

Krem marchewkowo-imbirowy z soczewicą

Krem marchewkowo-imbirowy z soczewicą

50 Min

Zupa krem z groszku

Zupa krem z groszku

40 Min