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Karamell-Bonbons

Karamell-Bonbons
4.4 5 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
40 Stück
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Zutaten

  • Zucker
    160 g
  • Wasser
    1015 g
  • Sahne
    125 g
  • Butter kalt, in Würfeln (2-3 cm)
    40 g
    40 g Butter, gesalzen, kalt, in Würfeln (2-3 cm)
  • Zitronensaft (siehe Tipp)
    ½ TL
  • Vanilleextrakt (optional)
    ½ - 1 TL
  • Essig
    50 g
  • Meersalzflocken (optional)
    ½ - 1 TL
    ½ - 1 TL Nüsse, ganz, gemischt

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 2 mg
Eiweiß 0 g
Brennwert 140 kJ / 34 kcal
Fett 2 g
Ballaststoffe 0 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 4 g

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