Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g lagostins c/ casca abertos ao meio
- 1 c. chá de sal
- 1 c. sopa de folhas de tomilho-limão
- 1 limão (raspa e sumo)
- 40 g queijo parmesão
- 80 g chalota
- 70 g manteiga
- 10 g manjericão
- 10 g coentros
- 100 g queijo mascarpone
- 3 dentes de alho
-
150
g espumante
oder 150 g champanhe - 800 g água
-
1
c. chá de caldo de marisco
oder 1 cubo caldo de marisco - 350 g arroz p/ risoto
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 2082.6 kJ / 497.8 kcal
- Eiweiß
- 22.2 g
- Kohlenhydrate
- 55.4 g
- Fett
- 18.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10.8 g
- Ballaststoffe
- 1.6 g
- Natrium
- 1119.6 mg
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