Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de harina integral
- 50 g de harina de centeno
- 150 g de harina de fuerza
- 10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
- 170 g de muesli
- 350 g de agua
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 6 - 8 cubitos de hielo (para producir vapor)
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 9612 kJ / 2304 kcal
- Eiweiß
- 72 g
- Kohlenhydrate
- 435.6 g
- Fett
- 30 g
- Ballaststoffe
- 52.8 g
Alternative Rezepte
Pan de molde integral con espinacas
1 godz. 40 min
Pan integral al vapor
2 godz.
Pan integral con cerveza negra y dátiles
2h 40min
Hogaza de centeno, pipas y linaza
16h 50min
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15 Std.
Panecillos integrales con nueces y muesli
40min
Pan integral con harina multicereales
3h 50min
Hogaza integral
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Pan integral de molde
3 Std.
Pan integral de espelta y centeno
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Pan con kéfir, harina integral y semillas
2 godz. 15 min
Pan de cinco semillas
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