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Pâine cu maia și cartofi

Pâine cu maia și cartofi
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 5 Std.
12 felii
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Zutaten

  • cartofi curățati, tăiați bucăți (1 cm - vezi recomandare)
    150 g
  • apă plus pentru pulverizare
    135 g
  • lapte
    60 g
  • zahăr extrafin
    1 linguriță
  • făină de pâine plus pentru presărare
    400 g
  • sare de mare
    1 ½ linguriță
  • ou
    1
  • ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
    20 g
  • maia primară din aluat acid (vezi recomandare)
    200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 felie

Natrium 252.7 mg
Eiweiß 5.6 g
Brennwert 750.1 kJ / 179.3 kcal
Fett 3 g
Ballaststoffe 1.3 g
gesättigte Fettsäuren 0.6 g
Kohlenhydrate 31.9 g

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