Pâine cu maia

Pâine cu maia

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

12 porții

Zutaten

ulei de măsline extravirgin pentru uns
apă filtrată
280 g
maia primară din aluat acid (vezi recomandare)
300 g
făină de pâine
500 g
sare
2 lingurițe
cuburi de gheață
10

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 372.4 mg

Eiweiß 6.2 g

Brennwert 802.7 kJ / 191.1 kcal

Fett 1.8 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 35.6 g

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