Bánh Cuộn Hạt Phỉ Cà Phê

Bánh Cuộn Hạt Phỉ Cà Phê

Keine Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
12 miếng

Zutaten

Kem Mascarpone
  • kem tươi, 35% chất béo
    160 gam
  • mascarpone
    250 gam
  • đường bột (có thể chứa khoảng 3-5% chất chống vón cục)
    80 gam
Bánh bông lan cuộn và hạt phỉ
  • hạt phỉ nướng
    150 gam
  • quả trứng gà Tách lòng trắng và lòng đỏ trứng
    5
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò) ở nhiệt độ phòng, cắt thành từng miếng.
    180 gam
  • cà phê hòa tan
    ½ thìa cà phê
  • bột ca cao không đường
    5 gam
  • tinh chất vani ( hoặc tinh chât cà phê)
    ½ thìa cà phê
  • đường cát
    200 gam
  • bột mì
    150 gam
  • bột nở 1/2 gói
    1 thìa cà phê
Kem sô cô la mịn
  • socola đen 70% cacao bị vỡ thành từng mảnh
    200 gam
  • kem tươi, 30-40% chất béo
    200 gam

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 miếng

Eiweiß 9.2 g
Brennwert 2683.2 kJ / 645.1 kcal
Fett 48.2 g
Ballaststoffe 3.7 g
Kohlenhydrate 40.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Das könnte dir auch gefallen

Alle anzeigen