Skořicové šneky

4.4 19 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 5 Min

12 kusů

Zutaten

Startér

80 gramů vody
80 gramů mléka
30 gramů hladké mouky

Těsto

170 gramů mléka
2 vejce
10 gramů instantního droždí
90 gramů másla, pokojové teploty plus navíc na vymazání
500 gramů hladké mouky
30 gramů sušeného mléka
1 čajovou lžičku soli
hladká mouka na pomoučení

Náplň

250 gramů hnědého cukru
2 polévkové lžíce mleté skořice
1 čajová lžička mletého kardamomu (volitelně)
1 čajová lžička mletého hřebíčku (volitelně)
150 gramů másla pokojové teploty

Poleva

120 gramů cukru krupice
60 gramů másla, pokojové teploty
60 gramů čerstvého sýra pokojové teploty
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu (volitelně)
20 gramů mléka
1 čajová lžička citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (volitelně)
hladká mouka na podsypání

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 kus

Natrium 424.6 mg

Eiweiß 8.8 g

Brennwert 2170.1 kJ / 516.7 kcal

Fett 25.4 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 15.6 g

Kohlenhydrate 64.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Šneky na sladko i na slano 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Losos s bramborovou kaší

55 dk

Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky

8sa 30 dk

Vosí hnízda

45 dk

Mleté maso

5 dk

Rybízový koláč

2sa 5 dk

Lahůdková rybí pomazánka

5 dk

Volská oka v páře

15 dk

Ovesná kaše s ovocem

20 dk

Drobenkový koláč s náplní z čerstvého sýra a s borůvkami

1sa

Třená niva

5 dk

Studentská retro pomazánka (Sloní žrádlo)

50 dk

Dip s datlemi a kari

5 dk