Pudin de ruibarbo

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std.

8 porciones

Zutaten

1 cucharada mantequilla sin sal (de leche de vaca) para engrasar
60 g harina de trigo
150 g azúcar
200 g leche
200 g nata con 35% de grasa
3 huevo (de gallina)
1 cucharadita esencia de vainilla
200 - 250 g ruibarbo en trozos de 2-3 cm

200 - 250 g manzana Granny Smith, (sin piel ni semillas), en octavos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 49.4 mg

Eiweiß 4.7 g

Brennwert 1037 kJ / 247 kcal

Fett 13.4 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 7.8 g

Kohlenhydrate 27.9 g

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