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Fabada asturiana
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Std. 30 Min
4 porción
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Zutaten

  • 300 g faba asturiana seca
  • 1 trozo/ porción lacón (aprox. 100 g)
  • agua para remojar
  • 1 chorizo asturiano (aprox. 100 g)
  • 1 morcilla asturiana (aprox. 100 g)
  • 100 g beicon entreverado, curado y ahumado asturiano, en 1 pieza
  • 1450 g agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 943.3 mg
Eiweiß 17.7 g
Brennwert 1471 kJ / 351 kcal
Fett 26.9 g
Ballaststoffe 2.6 g
gesättigte Fettsäuren 9.6 g
Kohlenhydrate 9.3 g

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